PROCESOS DE APROPIACIÓN SOCIAL DEL CONOCIMIENTO PARA EL FORTALECIMIENTO DE CADENAS PRODUCTIVAS FCP_A DE FRUTAS SUBTROPICALES

Abstract

El desarrollo del sector agrícola en territorios rurales depende, en gran medida, del fortalecimiento de las cadenas productivas que articulan la producción, transformación, comercialización y consumo. En la vereda La Muticia, el cultivo de frutas subtropicales como aguacate, mandarina, naranja y mango representa una oportunidad para mejorar la productividad, diversificar la oferta agrícola y generar ingresos sostenibles para las familias campesinas. Sin embargo, su aprovechamiento requiere conocimientos técnicos, capacidades organizativas y estrategias de comercialización consolidadas que permitan alcanzar mayores niveles de competitividad. El presente proceso formativo busca promover el fortalecimiento integral de la cadena productiva de frutas subtropicales en la vereda, mediante actividades orientadas al análisis del contexto, la gestión técnica del cultivo, el manejo postcosecha y la articulación con mercados. Su propósito es brindar a los participantes las herramientas necesarias para mejorar su productividad y contribuir al desarrollo económico local.