Formulación de la dirección estratégica para la Ganadería de Juan Sebastián S.A.S., ubicada en Curití, Santander

Abstract

Este trabajo de grado formula la dirección estratégica para la Ganadería de Juan Sebastián S.A.S., ubicada en Curití, Santander, mediante el análisis de su estructura organizacional, procesos internos y entorno competitivo. La investigación, de tipo explicativa con enfoque mixto, emplea herramientas de diagnóstico estratégico como PESTEL, DOFA, MEFE y MEFI, complementadas con entrevistas semiestructuradas y observación directa. Los resultados identifican fortalezas significativas en calidad genética y reconocimiento gremial, junto con debilidades críticas en la estructura administrativa, específicamente la ausencia de manual de funciones y políticas organizacionales. Como productos principales se desarrollan los componentes del direccionamiento estratégico: misión, visión, valores corporativos, objetivos estratégicos, políticas organizacionales y el manual de perfiles de cargos, junto con un plan de implementación que asigna responsabilidades, metas y recursos para la ejecución de las estrategias. El proceso concluye con la socialización y entrega formal de la propuesta, determinando que la implementación sistemática de estos instrumentos de gestión permite superar las debilidades estructurales identificadas, optimizar la asignación de responsabilidades y fortalecer la competitividad y sostenibilidad de la empresa en el sector ganadero regional.