Estrategias para el desarrollo de fichas técnicas en el área de producción de la empresa calzado HCG para el mercado femenino

Abstract

El presente trabajo analiza e investiga los procesos productivos en la microempresa calzado HCG en la ciudad de Bucaramanga para realizar el fortalecimiento empresarial y de este modo, optimizar el área productiva. Se desarrolla con la empresa una entrevista que nos lleva a proponer una estrategia de diseñar e implementar una ficha técnica de tiempos para un respectivo control y planificación en los procesos productivos. Paralelamente, se realizaron entrevistas a profesionales como un administrador de empresas, un diseñador y empresario de calzado para obtener una visión más objetiva sobre lo planteado.

Los resultados evidencian una falta de herramientas que permitan realizar un seguimiento y la medición de puntos críticos en las operaciones unitarias producción y una estanqueidad en las formas tradicionales de la industria del calzado en el sector de Bucaramanga que impactan negativamente la competitividad con el mercado global, que nos lleva a concluir que la empresa necesita llevar un manejo en los tiempos porque es de gran ayuda para la planificación y rendimiento de esta.