Plan de mejoramiento en los procesos de supervisión y revisión del sistema de gestión de calidad en la empresa Ganadería Manzanares
Autor
Suárez Vergara, Juan Camilo
Director
Gutiérrez, Juan Camilo
Serrano Troncoso, Jorge Ernesto
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemDescripción
Tecnología en Producción Industrial
Resumen
Se realizo un trabajo de grado bajo la modalidad de practica empresarial, el presente documento es un informe donde se evidencian procesos de verificaciones, recorridos e inspecciones que dieron como resultado la mejora en el sistema de gestión de calidad en la empresa Grupo Manzanares. Además de esta mejora se obtuvo un formato digital con el fin de optimizar el tiempo de registros en los ingresos y salidas de insumos que llegan en la planta.
Materia
Sistema de gestión de calidad (SGC), inocuidad alimentaria, ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, HACCP, trazabilidad
Colecciones
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- 1. F-DC-128 Informe final.pdf
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- F-IN-13 LICENCIA.pdf
