EXENTO_Luis Fernando Sánchez Mariño

Abstract

La propuesta de monografía plantea como problema central la alta intermediación en la cadena de comercialización del café, situación que disminuye los ingresos de los pequeños productores y encarece el producto final, generando inequidad, desmotivación productiva y limitaciones para el desarrollo rural. Ante este contexto, y considerando el avance de las TIC y de las plataformas digitales, el trabajo busca analizar cómo estas herramientas pueden facilitar la venta directa entre caficultores y consumidores, contribuyendo al fortalecimiento del comercio justo en el municipio de San Gil.