Plan de manejo ambiental para el mejoramiento de la gestión ambiental y calidad en la producción de aguacate en la finca Estrella de los Santos Santander

Abstract

Actualmente, la finca la Estrella, ubicada en la Mesa de los Santos, no cuenta con un Plan de Manejo Ambiental, que le permita a los trabajadores y dueño de la finca prevenir y reducir los impactos ambientales en todas las etapas de cultivo de aguacate y por ende, disminuir la huella hídrica y de carbono que se generan por la ausencia de eficiencia en el uso de los recursos naturales, producto de la escasez y/o contaminación. Para dar solución a la problemática, se plantea la pregunta problema: ¿Al formular un plan de manejo ambiental se mejora la gestión ambiental y calidad en la producción de aguacate en la finca Estrella de los Santos Santander? La investigación tiene como finalidad formular un plan de manejo ambiental para el mejoramiento de la gestión ambiental y calidad en la producción de aguacate en la finca Estrella de los Santos Santander; por tanto, la metodología de la investigación empleada es de tipo descriptiva y aplicada, con un enfoque mixto, ya que permite recolectar información por medio de encuesta y realizar un análisis de datos numéricos sobre la problemática planteada; además, se utilizaron la técnica de la encuesta y observación para la recolección de información. Los resultados obtenidos en la investigación permitieron conocer las condiciones y/o los medios bióticos, abiótico y socioeconómicas asociadas a los procesos productivos del aguacate en la finca para posteriormente evaluar los principales impactos ambientales para los componentes definidos. Se puede concluir que la investigación permitió, formular las medidas de manejo ambiental con indicadores de seguimiento y control para el cultivo del aguacate de la finca Estrella de los Santos Santander, utilizando la metodología EPM y diagrama de redes de acuerdo con las actividades y aspectos ambientales identificados y evaluados previamente.