Diseño de Biodigestor para el aprovechamiento de los residuos sólidos generados en la planta de la empresa avícola Torcoroma Agroinversiones S.A.S. en el municipio de Lebrija Santander

Abstract

El propósito principal de este estudio fue analizar un biodigestor de mezcla completa (CSTR) adaptado para el tratamiento de pollinaza y residuos animales en un establecimiento agropecuario, con el objetivo de convertir estos residuos en biogás y biofertilizantes, minimizando el efecto en el medio ambiente y produciendo ventajas energéticas, económicas y sociales. Para lograr este propósito, se utilizó un método fundamentado en la revisión bibliográfica, la recopilación de información sobre la generación de desechos, la descripción fisicoquímica del sustrato, los cálculos técnicos para el dimensionamiento del biodigestor y las estimaciones de beneficios. Se examinaron tres tipos de biodigestores: flujo pistón, mezcla completa y discontinuo, determinando que el sistema de mezcla completa era el más apropiado debido a su habilidad para procesar continuo, incrementar la eficiencia y mantener un control operativo efectivo. Los hallazgos demostraron que, con los desechos a disposición, se puede producir un volumen considerable de biogás apto para sustituir combustibles fósiles, además de biofertilizantes con elevado valor nutricional.