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Implementación del proceso de planificación operacional del producto PAN DE LECHE en la empresa PANADERÍA ARATOCA
Sierra Suárez, Katherine Julieth; Lozano Ospina, Juan Sebastián; Maldonado Barrera, Karol Julieth; Diaz Quintero, NicolasLa planificación de la producción en una panadería, especialmente cuando su principal producto es el pan de leche, desempeña un papel fundamental en el éxito del negocio. Esta etapa es crucial para garantizar un ...