IMPLEMENTACION DE UNA HERRAMIENTA EN EXCEL PARA LA GESTION DE INVENTARIOS EN LA EMPRESA AROMATERRA SAS

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO El presente trabajo tiene como propósito diseñar una herramienta en Excel que permita mejorar la gestión de inventarios en la empresa Aromaterra S.A.S., una microempresa santandereana dedicada a la comercialización de productos alimenticios. La iniciativa surge a partir del diagnóstico de diversas debilidades en su sistema actual de control de inventarios, tales como el agotamiento de mercancía, el exceso de stock en ciertas referencias y la falta de conocimiento sobre el costo promedio real de los productos, lo que compromete la rentabilidad y sostenibilidad del negocio. La investigación adopta un enfoque mixto, combinando técnicas cualitativas por medio de entrevistas y la observación directa de los procesos, y cuantitativas mediante el análisis estadístico y documental, lo que permite identificar de manera integral los problemas y validar la efectividad de la herramienta desarrollada. El tipo de estudio es explicativo, y se aplican métodos inductivos y deductivos para el análisis e interpretación de los datos recolectados. Como resultado, se diseñó una herramienta sistematizada en Excel que centraliza la información de entradas, salidas y reportes de inventario, facilitando la toma de decisiones, el cumplimiento fiscal y la optimización de los procesos contables. Su implementación permitió reducir errores manuales, mejorar el control sobre las existencias y ajustar los niveles de inventario a las demandas reales del mercado. Este desarrollo no solo contribuye a la eficiencia operativa de Aromaterra SAS, sino que también representa una solución replicable para otras microempresas que buscan alternativas accesibles para fortalecer su gestión. La propuesta integra estrategias de crecimiento y reorientación, alineadas con la sostenibilidad empresarial en contextos de alta competitividad.

PALABRAS CLAVE. Gestión de inventarios, Microempresas, Herramienta en Excel.