Innovación y competitividad en el sector panelero de Colombia, mediante la implementación de la herramienta Excel en el área de inventarios de la bodega Panelas San Diego ubicada en el municipio de Chipatá Santander.

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO El siguiente proyecto tiene como finalidad implementar una herramienta de inventarios que permita mejorar varios procesos de la empresa tanto logísticos como operativos en la bodega Panelas San Diego, empresa que se dedica a la compra y venta de panela artesanal. Esta iniciativa surge como una respuesta a las necesidades que se presentan en la bodega, donde se evidencian deficiencias en el control de existencias, errores en registros debido a que se realiza de forma manual, perdidas por vencimiento o deterioro.

Actualmente, se realiza de forma manual el control de inventarios, lo que genera afectación en la organización debido a la imposibilidad de mantener actualizados los datos relacionados al inventario, esta situación representa un riesgo en cumplimientos de pedidos, controles de calidad y futuras planificaciones de producción, por esto que se diseñó esta herramienta con la finalidad de darle solución a todas estas problemáticas y que la empresa pueda seguir creciendo.

Para la creación del sistema de inventarios se utilizó la herramienta digital Microsoft Excel, primero se recopilo información con respecto a las existencias en stop y con esta base de datos se dio inicio al sistema, se capacito al personal acerca del uso de nueva herramienta, donde los resultados mostraron una mejora significativa, como reducción de tiempo al momento de realizar una búsqueda o despachos de mercancía.

PALABRAS CLAVE. Sistemas de Información, NIIF, Contabilidad Financiera, Administración de inventarios, Competitividad.