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Herramienta Digital para la Innovación y Competitividad en la Gestión Integral para el Éxito Sostenible en la Empresa LA UVITA en Colombia en el Sector Industrial
| dc.rights.license | restringido | es_ES |
| dc.contributor.advisor | PUENTES GOMEZ, SANDRA MARCELA | |
| dc.contributor.author | Vanegas Vanegas, Deiby Arbey | |
| dc.contributor.other | PUENTES GOMEZ, SANDRA MARCELA | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-13T22:59:00Z | |
| dc.date.available | 2025-06-13T22:59:00Z | |
| dc.identifier.citation | N/A | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/20046 | |
| dc.description.abstract | RESUMEN EJECUTIVO Este proyecto de investigación, está basado en la implantación de la herramienta digital Excel en el esquema de trabajo para sistematizar y simplificar el manejo de cuentas en la fábrica de bocadillos LA UVITA, una empresa localizada en el municipio de Guavatá Santander, que se dedica a la fabricación de productos principalmente elaborados a base de guayaba. El objetivo principal de este proyecto es desarrollar una estrategia para el registro contable de la fábrica de bocadillos mediante un plan de sistematización de un documento Excel, para ello, la idea principal es aplicar una lista de chequeo en la cual se lograron identificar las falencias y necesidades de la empresa. Posteriormente, con esta información, se procederá a la elaboración del esquema en Excel y a su terminación se realizará una capacitación tanto a los empleados involucrados, como a los dueños, para la instrucción y ejecución y aplicación adecuada de esta herramienta de trabajo, con el fin de solucionar la problemática encontrada en el área contable. La idea principal es que la empresa de bocadillos, cuente con una herramienta digital que le permita un registro contable más eficiente y eficaz para una mejor administración que contribuya a maximizar las ganancias de la empresa. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | N/A | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO 11 INTRODUCCIÓN 12 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13 1.2. JUSTIFICACIÓN 15 1.3. OBJETIVOS 15 1.3.1. OBJETIVO GENERAL 15 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 16 2. MARCO REFERENCIAL 17 2.1. MARCO TEÓRICO 17 2.2. MARCO CONCEPTUAL 18 2.3. MARCO CONTEXTUAL 19 2.3.1. MARCO SITUACIONAL 21 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 23 3.1.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN 23 3.1.2. ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN 23 3.1.3. MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 23 3.1.4. POBLACIÓN Y MUESTRA 24 3.1.5. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 24 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO 26 4.1. PRIMERA FASE 26 4.1.1. ANÁLISIS DE LAS TENDENCIAS DE INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LA GESTIÓN INTEGRAL DE LA EMPRESA LA UVITA, MEDIANTE HERRAMIENTAS DIGITALES CON EL FIN DE CONTRIBUIR AL ÉXITO SOSTENIBLE. 26 4.2. SEGUNDA FASE 27 4.2.1. IDENTIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES Y CAPACIDADES ACTUALES DE LA UVITA MEDIANTE UNA ENCUESTA PARA IDENTIFICACIÓN DE LOS ASPECTOS CLAVE DE INNOVACIÓN, COMPETITIVIDAD Y GESTIÓN INTEGRAL. 27 4.3. TERCERA FASE 27 4.3.1. APLICACIÓN DE LA HERRAMIENTA DIGITAL EXCEL QUE OPTIMICE LOS PROCESOS EN LA EMPRESA LA UVITA PERMITIENDO SER COMPETITIVOS Y SOSTENIBLES EN UN MERCADO GLOBAL. 27 5. RESULTADOS 28 5.1. PRIMERA FASE 28 5.1.1. INVESTIGACIÓN DE TENDENCIAS ACTUALES EN INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD 28 5.1.2. IDENTIFICACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS DIGITALES MÁS RELEVANTES 30 5.1.3. EVALUACIÓN DE LA ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA EN LA EMPRESA 30 5.1.4. PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE NUEVAS HERRAMIENTAS DIGITALES 31 5.2. SEGUNA FASE 33 5.2.1. REALIZAR UN DIAGNÓSTICO A LA FÁBRICA DE BOCADILLOS LA UVITA, POR MEDIO DE UNA LISTA DE CHEQUEO. 33 5.2.2. CONSULTAR CON EL GERENTE ENCARGADO, EL PASO A PASO EN EL CUAL SE LLEVAN A CABO LAS ACTIVIDADES Y EJECUTAN LOS PROCESOS CRÍTICOS DE NIVEL ADMINISTRATIVO EN LA FÁBRICA, YA QUE EN BASE A ESO SE REALIZARÁ UN ANÁLISIS, CON EL FIN DE IDENTIFICAR CORRECTAMENTE LAS NECESIDADES QUE POSEE LA EMPRESA. 36 5.2.3. IDENTIFICADAS LAS NECESIDADES QUE TIENE LA EMPRESA, SE COMIENZA A REALIZAR EL DOCUMENTO EXCEL, CON EL FIN DE SISTEMATIZAR SUS PROCESOS. 39 5.3. TERCERA FASE 41 5.3.1. SE DETERMINAN E INCLUYEN EN EL DOCUMENTO EXCEL LAS VARIABLES QUE INFLUYEN EN LA DEFICIENCIA DE LOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS DE LA FÁBRICA DE BOCADILLO. 41 5.4. TERMINA EL PROCESO DE CREACIÓN DE EXCEL EN EL ESQUEMA ADMINISTRATIVO, EN EL CUAL SE INCLUYE UNA BASE DE DATOS EN LA CUAL SE REGISTRAN LOS PROVEEDORES. 48 5.4.1. CULMINA EL PROCESO DE CREACIÓN DEL DOCUMENTO EXCEL EN EL ESQUEMA ADMINISTRATIVO, SIENDO LA VERSIÓN MOSTRADA ANTERIORMENTE EL ENTREGABLE QUE QUEDARA A LA FÁBRICA DE BOCADILLOS LA UVITA COMO SOLUCIÓN A LA PROBLEMÁTICA PLANTEADA. 48 5.5. POR ÚLTIMO, SE HARÁ UNA CAPACITACIÓN EN LA CUAL SE REALIZARÁ LA INSTRUCCIÓN Y EJECUCIÓN ADECUADA DE ESTA HERRAMIENTA DIGITAL PARA MEJORAR EL DESARROLLO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA. 50 5.5.1. SE REALIZÓ LA CAPACITACIÓN A LA EMPLEADA ENCARGADA DEL ÁREA, EN LA CUAL SE HIZO LA INSTRUCCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LA HERRAMIENTA DIGITAL EXCEL EN SU ESQUEMA ADMINISTRATIVO, EL CUAL SE PLANTEÓ COMO LA SOLUCIÓN AL PROBLEMA QUE PRESENTO LA FÁBRICA DE BOCADILLOS, LA UVITA. 50 6. CONCLUSIONES 52 7. RECOMENDACIONES 53 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 54 9. ANEXOS 56 | es_ES |
| dc.publisher | UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER | es_ES |
| dc.subject | Administración | es_ES |
| dc.subject | Costos | es_ES |
| dc.subject | Ingresos | es_ES |
| dc.title | Herramienta Digital para la Innovación y Competitividad en la Gestión Integral para el Éxito Sostenible en la Empresa LA UVITA en Colombia en el Sector Industrial | es_ES |
| dc.type | degree work | es_ES |
| dc.date.emitido | 2025-06-12 | |
| dc.dependencia | fcse | es_ES |
| dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
| dc.type.modalidad | seminario | es_ES |
| dc.format.formato | es_ES | |
| dc.titulog | Contabilidad Financiera | es_ES |
| dc.educationlevel | Profesional | es_ES |
| dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
| dc.date.aprobacion | 2025-06-12 | |
| dc.description.programaacademico | Contabilidad Financiera | es_ES |
| dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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Seminario de Grado FCSE
Trabajos de grado en modalidad de seminario ofrecido por la facultad