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Estudio de evaluación y rentabilidad en sectores avícolas del municipio del playón (Santander) durante el año 2023
dc.contributor.advisor | Acevedo Quintero, Katerine Nathalia | |
dc.contributor.author | Trillos Cuellar, Lina Marcela | |
dc.contributor.other | Villamizar Gómez, Leidy María | |
dc.date.accessioned | 2025-06-04T21:13:16Z | |
dc.date.available | 2025-06-04T21:13:16Z | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/19849 | |
dc.description.abstract | El presente estudio de evaluación y rentabilidad en sectores avícolas del municipio del playón (Santander) durante el año 2023 tiene como objetivo analizar la viabilidad económica y las perspectivas del crecimiento del sector avícola en la región el estudio se centra en los productores de aves de corral en particular en los dedicados a la producción de huevo y carne, con el fin de proporcionar información clave para la toma de decisiones estratégicas y operativas. La rentabilidad de los productores avícolas en el playón durante 2023 fue positiva en un promedio de un 12 % de retorno sobre la inversión, aunque con variación dependiendo del tipo de producción (huevo o carne) las explotaciones más rentables fueron aquellas que implementaron tecnologías eficientes en la gestión de la alimentación y el manejo sanitario de las aves. Por otro lado, los pequeños productores enfrentan mayores desafíos debido a la falta de acceso a insumos de calidad y a mercados competitivos. Metodológicamente esta monografía contempla el tipo de investigación teórica con enfoque cualitativo se utiliza un método analítico, para la recopilación de la información se tienen en cuenta fuentes secundarias como internet, documentos y también analizaremos los procesos de una fuente y los resultados se han obtenido después de realizada esta monografía | es_ES |
dc.description.sponsorship | Unidades Tencologicas de Santander | es_ES |
dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………………………10 INTRODUCCION……………………………………………………………………...…11 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ........................................ 12 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.................................................................. 12 1.2. JUSTIFICACIÓN .................................................................................................. 13 1.3. OBJETIVOS......................................................................................................... 14 1.3.1. OBJETIVO GENERAL ...................................................................................... 14 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................. 14 2. MARCO REFERENCIAL...................................................................................... 15 2.1. MARCO TEORICO............................................................................................... 15 2.1.1. TEORÍAS DE LA INNOVACIÓN - LLZARBE (2022) ..................................................... 15 2.1.2. TEORÍAS DEL EMPRENDIMIENTO – PÉREZ & RINCÓN (2023) .................................. 15 2.1.3. ESTRATEGIAS DE MARKETING – LEIVA & LÓPEZ (2018). ........................................ 16 2.1.4. METODOLOGÍA SOSTAC - LÓPEZ (2018). ........................................................... 16 2.1.5. TIPOS DE ESTUDIO DE CAMPO - TESIS Y MÁSTER (2022). ...................................... 16 2.1.6. AVES DE CORRAL - CASTELLANOS ECHEVERRÍA, A. F. (2001) ............................... 17 2.1.7. GALLINAS PONEDORAS Y PRODUCCIÓN DE HUEVO, UNA FUENTE DE PROTEÍNA ANIMAL DE BAJOS COSTOS, ALCANCE DE TODOS- DANE (2013). ...................................................... 17 2.1.8. ALOJAMIENTO Y MANEJO DE LAS AVES DE CORRAL EN PAÍSES EN DESARROLLO- FAO (2016) …………………………………………………………………………………………..18 2.2. MARCO LEGAL ................................................................................................... 18 2.2.1 LEY 9 DE 1979 -CÓDIGO SANITARIO NACIONAL…………………………………………18 2.2.2 LEY 84 DE 1989 -BIENESTAR ANIMAL………………………………………………… 18 2.2.3 RESOLUCIÓN 4051 DE 1996 ................................................................................. 19 2.2.4 DECRETO 1500 DE 2007. ..................................................................................... 19 2.2.5 LEY DE 2010………………………………………………………………………………19 2.3. MARCO CONCEPTUAL ...................................................................................... 19 3. . DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN ...................................................................... 22 3.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN .................................................................................. 22 3.3 ENFOQUE Y METODO DE LA INVESTIGACIÓN ................................................ 22 3.4 INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN ........................... 22 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO ....................................................... 23 4.1 CARACTERÍSTICAS DEL MUNICIPIO DE EL PLAYÓN: …………………………………………25 4.2 EVOLUCIÓN DEL SECTOR AVÍCOLA EN EL PLAYÓN: ......................................................... 25 4.3 CONDICIONES GEOGRÁFICAS Y CLIMÁTICAS DE EL PLAYÓN: ............................................ 26 4.4 INFORMACIÓN SOBRE LA RENTABILIDAD EN SECTORES AVÍCOLAS DEL MUNICIPIO DEL PLAYÓN (SANTANDER) DURANTE EL AÑO 2023. ................................................................... 26 5. RESULTADOS ..................................................................................................... 28 6.CONCLUSIONES ......................................................................................................... 30 7.RECOMENDACIONES ................................................................................................. 31 8.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................. 32 | es_ES |
dc.subject | Rentabilidad, Competitividad, Agrícola, Crecimiento, Producción Avícola | es_ES |
dc.title | Estudio de evaluación y rentabilidad en sectores avícolas del municipio del playón (Santander) durante el año 2023 | es_ES |
dc.type | degree work | es_ES |
dc.date.emitido | 2025-06-03 | |
dc.dependencia | fcse | es_ES |
dc.proceso.procesouts | investigacion | es_ES |
dc.type.modalidad | monografia | es_ES |
dc.format.formato | es_ES | |
dc.titulog | Tecnólogo en manejo de la información contable | es_ES |
dc.educationlevel | tecnologo | es_ES |
dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
dc.date.aprobacion | 2025-05-30 | |
dc.description.programaacademico | Contaduría Pública | es_ES |
dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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Trabajos de Grado en modalidad DTeI, monografía, Investigación