Implementación de un sistema de limpieza de alto rendimiento usando agua a alta presión dentro de un área de proceso de una planta avícola en Piedecuesta, Santander

Citación en APA
RAMIREZ-GOMEZ, LUZ ELENA
Autor
Pabon Bautista, José Didier
Director
Ramírez Gómez, Luz Elena
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Calidad
Resumen
En el desarrollo de este proyecto se busca optimizar el saneamiento de una planta avícola, con la implementación de un equipo basado en la presión del agua que ayude a la limpieza y desinfección de las áreas de la planta, logrando reducir tiempos de mano de obra y brindando a los procesos un ingreso ágil para la generación de una mayor productividad y optimización el consumo de los insumos utilizados para dicho fin.
La metodología utiliza es la experimental donde se logra comprobar la efectividad en la limpieza y desinfección con equipos de alta tecnología mejorando tiempo de respuesta en el proceso. Se implemento y documentó dentro del programa de limpieza y desinfección de la planta avícola describiendo el funcionamiento de equipo de lata presión NILFIKS.
Materia
avícola, desinfección, saneamiento, experimental, limpieza
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