Caracterización de cuatro hoteles en el municipio de Floridablanca a partir de cada categoría de estrella y bajo la norma técnica sectorial NTSH 006, 2024

Abstract

La monografía titulada: caracterización de cuatro hoteles en el municipio de Floridablanca a partir de cada categoría de estrella y bajo la norma técnica sectorial NTSH 006, 2024, es una aproximación a la identificación de las características más relevantes, en cuanto a planta y servicios de refiere, de cuatro hoteles del municipio de Floridablanca, Santander. Es así, que en este proyecto se tuvo como base la norma técnica sectorial 006, en la cual se ofrecen instrumentos de evaluación, bajo diferentes criterios de calidad y posibilitan la cualificación del hotel a partir de la categoría de estrellas. En este sentido, los hoteles que se caracterizaron y sus categorías son las siguientes: En la primera categoría de estrella, no se realizó la aplicación de instrumento alguno, por cuanto la primera categoría de estrellas no se cumplía con las condiciones de pernoctación. Bajo la segunda categoría de estrella, se realizó la caracterización del hotel Terraza Café B; en la tercera categoría de estrella, se caracterizó el hotel Roseliere, Cañaveral; en la tercera categoría de estrella, se aplicó el instrumento de la norma al hotel Casa Blanca y en la quinta categoría de estrella, al hotel Sonesta, el cual está ubicado dentro del Centro Comercial Caracolí de Floridablanca. Por último, cabe decir que este trabajo de grado presenta la caracterización bajo el instrumento que brinda la norma NTSH 006, además de la aplicación de una matriz DOFA, de la cual se generaron unos resultados. Así todo lo anterior se evidencia en el desarrollo del trabajo, el resultado y las conclusiones.