Reutilización de aguas residuales industriales en riego de cultivos de pastos o forrajes para consumo animal en América Latina: una revisión bibliográfica integral de los procesos de tratamiento y sus efectos en la calidad del suelo y los cultivos.

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO Esta monografía evalúa la viabilidad de reutilizar aguas residuales industriales para el riego de pastos destinados al consumo animal en América Latina, analizando su impacto en la calidad del suelo y los cultivos. Se estructura en tres fases; la primera el análisis de contaminantes en aguas residuales y sus efectos en el suelo y cultivos; la segunda la descripción de tecnologías y sistemas de tratamiento de aguas y la tercera la identificación de medidas de gestión para una reutilización sostenible. Los resultados indican que los contaminantes principales incluyen materia orgánica, metales pesados, sólidos en suspensión, nutrientes (nitrógeno y fósforo), y agentes patógenos los cuales impactan principalmente el microbiota del suelo y su fertilidad. Además, los tratamientos biológicos son los más eficaces, con remociones del 70% al 99%, seguidos por los químicos (70% a 95%) y tratamientos avanzados (más del 90%), así mismo, las medidas de gestión sostenible se basan en la implementación de sistemas de tratamiento con alta eficiencia, considerando aspectos técnicos, ambientales, sociales y económicos. En conclusión, la reutilización de aguas residuales tratadas para el riego de pastos en América Latina ofrece una oportunidad importante para optimizar recursos hídricos, reducir la contaminación y mejorar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.

PALABRAS CLAVE. Reutilización, aguas residuales, cultivos, pastos, sistemas de tratamiento, sostenibilidad.