Análisis del impacto de la inflación en las decisiones de inversión respecto a las obligaciones que demandan la estructura de capital del restaurante Mercagan de Bucaramanga durante los periodos 2022 y 2023.

Abstract

La inflación es un fenómeno económico que afecta directamente el poder adquisitivo, los costos operativos y las estrategias financieras de las organizaciones. En el contexto empresarial, un aumento sostenido en los precios genera incertidumbre sobre la estabilidad de las inversiones, impacta la estructura de capital y exige decisiones estratégicas para mitigar riesgos. Las organizaciones deben evaluar continuamente los efectos de la inflación sobre sus activos, pasivos y flujo de caja, utilizando herramientas de análisis financiero que permitan tomar decisiones informadas en un entorno económico cambiante. Este proyecto se enfoca en analizar cómo la inflación influyó en las decisiones de inversión y en la estructura financiera del restaurante Mercagan de Bucaramanga durante los periodos 2022 y 2023. A través de una caracterización detallada de los informes y estados financieros consolidados de estos años, se busca identificar las variables financieras clave que afectaron la estructura de capital de la entidad debido al encarecimiento de los precios. Además, se estimarán las variaciones en dicha estructura mediante técnicas de sensibilidad, lo que permitirá valorar el impacto en los activos y pasivos de la empresa. El proyecto es de carácter descriptivo, con un enfoque mixto que combina el análisis cualitativo y cuantitativo. Se emplea un método analítico, utilizando herramientas financieras y técnicas estadísticas para interpretar los datos, con el objetivo de proporcionar una visión integral sobre los efectos de la inflación en las decisiones de inversión del restaurante.