Elaboración de un Manual de Funciones para la Organización del Fruver y Carnes la Granja en Bucaramanga

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO

El negocio Fruver y Carnes LA GRANJA se destaca por la alta calidad de sus productos y el buen servicio a sus clientes, lo que le ha permitido posicionarse como uno de los Fruver más completos y variados de Lebrija para mantenerse en el mercado. Sin embargo, enfrenta grandes competencias debido a la falta de una estructura organizacional definida, lo cual impide su crecimiento porque los empleados no tienen tareas claras y se dedican a diversas funciones, lo que afecta la eficiencia organizacional.

El problema identificado es la falta de un manual de funciones que clasifique y comunique las tareas a los trabajadores y valores a los clientes, siendo una herramienta crucial para el crecimiento y posicionamiento del negocio. La solución propuesta incluye la creación de dicho manual y el desarrollo de una estructura organizacional clara, mejorando así el orden interno, el crecimiento y la percepción del cliente.

Elaborar este manual es esencial para definir todos los cargos y sus funciones detalladas, asegurando eficiencia en los procesos productivos y alcanzando los objetivos del negocio. Con este manual, se espera satisfacer las necesidades del negocio, mejorar el orden y la distribución de cargos, y abrir nuevas oportunidades para el desarrollo y mejora continua.