Aprovechamiento energético del biogás generado por biodigestores de la empresa COLBEEF S.A.S.

Abstract

COLBEEF S.A.S, una empresa dedicada al procesamiento y comercialización de ganado bovino y bufalino, enfrenta el desafío de gestionar los considerables residuos líquidos y sólidos generados, aproximadamente 20.000 litros por día. A través del apoyo del Ministerio de Medio Ambiente, ha instalado biodigestores para captar 5.000 litros diarios de estos residuos y transformarlos en gas metano. Sin embargo, la empresa aún no ha aprovechado el biogás producido debido a la falta de comprensión sobre sus aplicaciones, como la generación de energía eléctrica o calor, que puede alimentar diversos equipos industriales. En este contexto, se plantea la siguiente investigación para elaborar una propuesta de implementación de un sistema de energía sostenible basado en la biodigestión de desechos orgánicos en la planta COLBEEF S.A.S. Esta investigación empleará una metodología exploratoria para investigar las prácticas actuales de producción de biogás y los factores que influyen en su eficiencia. Posteriormente, se describirán en detalle los procesos y tecnologías utilizadas. Al finalizar la investigación se logró reducir el consumo de gas natural al proveer energía térmica a los calentadores, no obstante, la empresa se ve limitada en su consumo debido a la falta de aprovechamiento total del biogás. Esto implica la necesidad de gestionar cuidadosamente el consumo para no exceder los límites establecidos y generar ahorros económicos sostenibles.