Implementación de un sistema de control desde una estación remota para un prototipo de incubadora

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo principal el diseño de una máquina incubadora de huevos que permita la visualización y almacenamiento automático de las variables involucradas en el proceso de incubación para enriquecer el proceso enseñanza y aprendizaje en el laboratorio de automatización y sistemas de control de las Unidades Tecnológicas de Santander. La parte física de la incubadora se desarrolló con la estructura externa de un horno microondas, al cual se le adaptó un sistema de monitoreo por medio de una tarjeta de desarrollo ESP32. Adicionalmente, se agregaron sensores de temperatura y humedad, resistencias calefactoras, humidificador y sistema de volteo. La incubadora implementada permite el manejo de forma remota a través de una página web dentro del ESP32, en la cual se pueden controlar y monitorear las variables de temperatura, humedad y tiempo de volteo de los huevos.