Gestión de los procesos de calidad para la fabricación de productos óptimos en la empresa Italcol 2022-2023

Abstract

La gestión de la calidad es el proceso que garantiza la obtención de resultados óptimos, los cuales están regidos por la norma ISO 9001 para lograr el aseguramiento de la calidad en los productos terminados y así mismo la satisfacción del cliente.

El aseguramiento de la calidad según Quiroa Miryam (2020) “en su forma más amplia se puede definir como el conjunto de acciones que toman las empresas con el propósito de poder entregar a los consumidores bienes y servicios con el nivel de calidad esperada.” (economipedia.com); lo cual resume de una forma adecuada el proceso que paso a paso se lleva a cabo en un departamento de calidad. Es importante mencionar como fueron los inicios de implementación de la calidad en las empresas Quiroa Miryam (2020) En realidad, el aseguramiento de calidad inicialmente surgió como un elemento importante en las operaciones de producción de las empresas, durante los años 20, ya que, se considera como los iniciadores de este sistema a Walter Shewhart que fue uno de los primeros en elaborar gráficos del control. De igual forma a Harold Dodge que elaboró técnicas de muestreo y a George Edwards con su aportación de técnicas de análisis económico para dar solución a problemas; de manera que, estos tres personajes formularon métodos y teorías nuevas de inspección enfocados a mantener y hacer mejoras a la calidad.” (economipedia.com). Para llevar a cabo el aseguramiento de la calidad se hace seguimiento a la elaboración del proceso del producto, desde el momento en que ingresa la materia prima, hasta el momento en que sale terminado; finalizando con que se cumplen todos los estándares establecidos para la satisfacción del consumidor.