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Desarrollo de un sistema de control basado en un PLC S7-1200 para el equipo de despulpado y envasado de pulpa de mora del laboratorio de automatización y sistemas de control de las Unidades Tecnológicas de Santander
| dc.rights.license | restringido | es_ES |
| dc.contributor.advisor | Sandoval Rodríguez, Camilo Leonardo | |
| dc.contributor.author | Bayona Santamaria, John Fredy | |
| dc.contributor.other | Angulo Julio, Carlos Andrés | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-21T22:49:00Z | |
| dc.date.available | 2024-03-21T22:49:00Z | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/15501 | |
| dc.description.abstract | El proceso de despulpado y envasado de pulpa de mora es esencial en la industria alimentaria, pero conlleva desafíos en cuanto a precisión y calidad que pueden mejorarse significativamente a través de la automatización. Por lo tanto, el objetivo principal se basa en automatizar el proceso de despulpado y envasado de pulpa de mora. Con la implementación de un sistema de control basado en un PLC Siemens S7 1200 buscamos la automatización y puesta en marcha de nuestro banco didáctico del proceso para el equipo de despulpado y envasado de pulpa de mora del laboratorio de automatización y sistemas de control de las Unidades Tecnológicas de Santander Dentro de los resultados se obtuvo que tras la finalización de los diseños y programación de los diferentes segmentos de bloques creados en el Software TIA PORTAL se logró la simulación y automatización de un proceso industrial de transporte, lavado, despulpado y empaque. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | N/A | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | RESUMEN EJECUTIVO 11 INTRODUCCIÓN 12 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 14 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14 1.2. JUSTIFICACIÓN 15 1.3. OBJETIVOS 16 1.3.1. Objetivo general 16 1.3.2. Objetivos específicos 16 1.4. ESTADO DEL ARTE 17 2. MARCO REFERENCIAL 18 2.1. MARCO CONCEPTUAL 18 2.2. MARCO TEÓRICO 19 2.2.1. Tecnologías industriales 4.0 20 2.2.2. Procesamiento de alimentos 23 2.2.3. La robótica para el procesamiento de alimentos 23 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 25 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO 27 4.1. DIAGNÓSTICO DEL ESTADO ACTUAL 27 4.2. FICHA TÉCNICA DE INSPECCIÓN Y MANTENIMIENTO 29 4.3. FICHA TÉCNICA DE INSPECCIÓN Y MANTENIMIENTO 32 4.3.1. Zona de tolva de llenado 32 4.3.2. Zona de transporte 33 4.3.3. Zona de lavado 35 4.3.4. Zona de despulpado 36 4.3.5. Zona de mezclado 38 4.3.6. Compuerta apertura y cerrado de tolva 39 4.3.7. Zona de despacho 41 4.3.8. Mesa del banco 41 4.3.9. Tableros eléctricos 43 4.4. DIAGRAMAS DE POTENCIA 48 4.5. DISEÑO DEL SISTEMA DE CONTROL 54 4.6. PROGRAMACIÓN DEL PLC 55 5. RESULTADOS 59 6. CONCLUSIONES 60 7. RECOMENDACIONES 61 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 62 | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.subject | Pulpa de mora | es_ES |
| dc.subject | Automatización | es_ES |
| dc.subject | PLC | es_ES |
| dc.subject | Mantenimiento | es_ES |
| dc.title | Desarrollo de un sistema de control basado en un PLC S7-1200 para el equipo de despulpado y envasado de pulpa de mora del laboratorio de automatización y sistemas de control de las Unidades Tecnológicas de Santander | es_ES |
| dc.type | degree work | es_ES |
| dc.date.emitido | 2024-03-21 | |
| dc.dependencia | fcni | es_ES |
| dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
| dc.type.modalidad | desarrollo_tecnológico | es_ES |
| dc.format.formato | es_ES | |
| dc.titulog | Ingeniero Electromecánico | es_ES |
| dc.educationlevel | Profesional | es_ES |
| dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
| dc.date.aprobacion | 2024-03-20 | |
| dc.description.programaacademico | Ingeniería Electromecánica | es_ES |
| dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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Proyectos de Investigación
Trabajos de Grado en modalidad DTeI, monografía, Investigación