Diseño del plan de mantenimiento y puesta a punto del sistema de escurridor de plumas para la empresa Distraves S.A.S.

Abstract

El presente trabajo de grado de practicas empresariales desarrolla el procedimiento de mantenimiento y puesta a punto del sistema de escurridor de plumas de la planta de procesamiento avícola de Distraves S.A.S. Este equipo, es responsable de secar las plumas que provienen del área de beneficio, preparándolas para el siguiente proceso. Actualmente, el motor que impulsa el escurridor de plumas opera ininterrumpidamente las 24 horas del día, independientemente de la cantidad de plumas que deben ser procesadas. Esta operación continua del motor conlleva a varios problemas y desafíos: Desgaste prematuro de componentes, necesidad de mantenimiento frecuente, plan de mantenimiento inexistente. Esto resulta en tiempos de inactividad no planificados y costos adicionales.

Para abordar estos problemas, se requiere una solución que permita el encendido automático del motor del escurridor de plumas cuando se detecte la presencia de plumas en el área de beneficio. Además, es esencial que el motor se apague automáticamente después de un período de inactividad predefinido (por ejemplo, 5 minutos) cuando no haya plumas que procesar. La implementación de un sistema de control automático mejoraría significativamente la eficiencia operativa al reducir el desgaste del motor, disminuir el consumo de energía y minimizar la necesidad de mantenimiento frecuente.