ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PLAN DE NEGOCIO PARA FABRICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YOGUR DE FREIJOA EN EL MUNICIPIO DE VÉLEZ-SANTANDER.

Abstract

El objetivo principal de este trabajo es conocer y comprender la viabilidad del plan de negocio para una empresa de yogur natural de freijoa ubicada en el municipio de Vélez Santander donde se utiliza el estudio de mercado para conocer el producto y su competencia directa, al igual que para plantear y definir las estrategias necesarias para comunicar los beneficios del producto. Por medio de un estudio técnico, legal y administrativo se estudia los instrumentos necesarios y se analiza la infraestructura que se requiere para desarrollar el plan de negocio, así mismo se realiza un estudio financiero donde se hallan los gastos, los ingresos y el personal que la empresa podría necesitar.