Viabilidad del plan de negocios en la producción de bocadillo endulzado con Stevia en el municipio de Vélez Santander zona urbana

Abstract

El presente proyecto de plan de negocios se centra en la introducción al mercado de un bocadillo endulzado con Stevia, un producto innovador que responde a la gran demanda de alternativas saludables y naturales en las industrias de los snacks, el bocadillo, desarrollado con Stevia como edulcorante natural, busca ofrecer una opción dulce y sabrosa, sin comprometer la calidad ni la salud de los consumidores. El mercado actual muestra una tendencia creciente hacia alimentos más saludables y un consumo consiente. Nuestro producto se posiciona estratégicamente para satisfacer esta demanda emergente aprovechando la popularidad de la Stevia como endulzante natural y bajo índice glucémico. Este plan de negocios detalla exhaustivamente la investigación de mercado realizada, identificando a nuestro público objetivo, analizando la competencia y destacando las oportunidades para la introducción exitosa del bocadillo en el mercado. Las proyecciones financieras muestran un panorama sólido, con estimaciones de ventas y beneficios que reflejan el potencial de crecimiento y aceptación del producto en el mercado actual, se ha realizado un análisis detallado de costos de producción y distribución para garantizar una rentabilidad sostenible. Para finalizar, este proyecto de plan de negocios del bocadillo endulzado con Stevia presenta una gran oportunidad en el mercado de snacks saludables, apuntando a satisfacer las necesidades de los consumidores preocupados por su bienestar sin sacrificar el sabor. El enfoque estratégico, respaldado por investigaciones sólidas y proyecciones financieras prometedoras, establece una base sólida para el éxito y la aceptación del producto en el mercado.