Modelo de pronóstico de la demanda para el producto arepas de pelado con chicharrón de la empresa Fabriarepas bajo la técnica de series estacionales

Abstract

Este documento describe la innovación en procedimiento denominada “MODELO DE PRONÓSTICO DE LA DEMANDA PARA EL PRODUCTO AREPAS DE PELADO CON CHICHARRÓN DE LA EMPRESA FABRIAREPAS BAJO LA TÉCNICA DE SERIES ESTACIONALES”. En esta línea, se consolidaron dos fases, la primera asociada al reconocimiento del sector empresarial y la organización, y lo acotado al pronóstico de la demanda bajo la técnica de series estacionales