Implementación del proceso de planificación operacional del producto mix de frutas en la empresa Don Mamon

Abstract

Actualmente desde una perspectiva empresarial la planificación efectiva de la producción aparece como un pilar fundamental para el éxito y la eficiencia operativa. La capacidad de anticipar y coordinar los elementos clave de la cadena de producción no solo optimiza los recursos disponibles, sino que también responde a las demandas del mercado de manera ágil y eficaz. La planificación de la producción no solo implica la gestión cuidadosa de tiempos y recursos, sino que también se erige como un componente esencial para garantizar la calidad del producto final y la satisfacción del cliente. En este contexto, embarcarse en un proyecto de mejora de procesos productivos se convierte en una estrategia imprescindible, brindando a las empresas la capacidad no solo de enfrentar los desafíos actuales, sino también de forjar un camino hacia la excelenciaoperativa y la sostenibilidad a largo plazo.