Análisis de las tendencias de consumo de café en supermercados de Bucaramanga en el año 2023

Abstract

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y su popularidad sigue en aumento. En el caso de los supermercados, el café es un producto importante que representa una fuente significativa de ingresos.

Este proyecto de grado, en forma de monografía, analiza las tendencias de consumo de café en los supermercados. Para ello, se ha llevado a cabo un estudio de mercado que ha incluido la recopilación de datos tanto cuantitativos como cualitativos.

Además, el objetivo de este proyecto de grado es identificar las tendencias más relevantes en el consumo de café, especialmente en los supermercados de la ciudad de Bucaramanga en la actualidad. En un momento en el que esta bebida tiene un gran valor y alcance social, y ha generado una cultura cafetera en todo el mundo. El método utilizado para llevar a cabo esta monografía se basa en los principios de investigación, que permiten obtener los aportes más significativos generados en los últimos años a través de la revisión bibliográfica de artículos científicos y tesis de grado, entre otros. Los resultados del proyecto describen las acciones y decisiones que caracterizan al sector en la actualidad, especialmente aquellas que brindan un valor añadido a los consumidores, lo que permite su existencia, evolución y crecimiento.