Plan de negocios vino Artesanal de Mandarina Zamorano

Abstract

El presente estudio despliega los trabajos necesarios para determinar la factibilidad de un proyecto empresarial, que en este caso explora la creación de una productora de alevinos de trucha arcoíris en Tona, Santander; el estudio se presenta en una serie de etapas que mantienen la secuencia necesaria para su realización. Como primera fase se encuentra la descripción del trabajo de investigación como planteamiento del problema, la justificación del proyecto sus objetivos, el marco referencial y el diseño de la investigación; seguido por el estudio de mercados que describe el servicio ofrecido, investigación del mercado y su respectiva ficha técnica donde se plasma cual fue su objetivo, cómo se realizó, y desde luego el resultado del mismo. Más adelante como tercera fase se observa el estudio técnico que contiene todo lo referente con la operación del trabajo necesario para el funcionamiento de la productora tal como; instalaciones, horarios de servicio y recursos humanos; seguido de la cuarta fase donde se halla el estudio administrativo, allí se observan los requisitos, deberes y beneficios legales al constituir una empresa de este tipo, así, como la forma de constitución que se pretende con la misma. En la fase quinta se halla el estudio financiero, es aquí donde se determina la inversión, los costos, los gastos, precio de venta, ingresos punto de equilibrio,TIR, y muchos más indicadores financieros que coadyuvan para determinar la factibilidad del proyecto. Por último, está la sexta fase que es la evaluación de proyecto, es aquí donde se encuentran aspectos como el impacto ambiental y social que tiene el proyecto en la zona de impacto y desde luego una evaluación financiera.