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DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS PARA EL SUPERMERCADO ASOTEDESCO DE BARRANCABERMEJA.
| dc.rights.license | restringido | es_ES |
| dc.contributor.advisor | Garcia Vanegas, Paula | |
| dc.contributor.author | VARGAS PARADA, YULIBETH | |
| dc.contributor.other | Arango Tobon, Eduardo | |
| dc.coverage.spatial | N/A | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2024-01-15T23:56:50Z | |
| dc.date.available | 2024-01-15T23:56:50Z | |
| dc.identifier.citation | DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS PARA EL SUPERMERCADO ASOTEDESCO DE BARRANCABERMEJA. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/14732 | |
| dc.description | Contabilidad y Finanzas | es_ES |
| dc.description.abstract | El desarrollo del proyecto orientado a mejorar la gestión y control de inventarios del supermercado Asotedesco en Barrancabermeja, abarco el diseñó de un sistema adaptado a las necesidades específicas. Este proyecto surgió de la necesidad de mejorar el proceso de documentación del stock disponible, identificando deficiencias en los métodos actuales y proponiendo soluciones innovadoras. La relevancia de este sistema se centró en su capacidad para mejorar la eficiencia operativa, reducir costos y aumentar la satisfacción del cliente, aspectos cruciales para la competitividad del supermercado en el mercado local. Durante la fase inicial del proyecto, se realizó una visita a campo para identificar el proceso de inventario actual del supermercado. Esta etapa fue fundamental para observar las prácticas de documentación y manejo de inventario. Se detectaron varias áreas de mejora, tales como ineficiencias en el seguimiento de productos, desactualización de datos y lentitud en los procesos de reporte. El diagnóstico de estos aspectos proporcionó una base sólida para la planificación de estrategias de mejora. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | UTS | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN 10 RESUMEN 11 ABSTRACT 12 1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA O COMUNIDAD 13 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14 2.1. Descripción de la Problemática 14 2.2. Justificación de la Práctica 15 2.3. Objetivos 16 2.3.1. Objetivo General 16 2.3.2. Objetivos Específicos 16 3. MARCO REFERENCIAL 17 3.1 MARCO TEORICO 17 3.1.1 Inventarios 17 3.1.2 Clasificación de inventarios por su forma. 17 3.1.3 Clasificación de inventarios por su función. 18 3.1.4 Administración de los inventarios. 18 3.1.5 Sistemas de gestión de inventarios. 18 3.1.6 Objetivos de un sistema de gestión de inventarios. 19 3.1.7 Teoría de restricciones (TOC) 20 3.1.8 Inventarios Justo a tiempo (JIT). 20 3.1.9 Cadena de suministro 21 3.1.10 Control de inventarios 21 3.2 MARCO CONCEPTUAL 21 3.2.1 Almacenamiento 21 “ 21 3.2.2 Registro de inventarios. 22 3.2.3 Indicador de efectividad. 23 3.3 MARCO LEGAL 23 3.3.1 Norma ISO 9001. Sistemas de gestión de la calidad. 23 3.3.2 Sistemas de gestión de calidad. 23 3.3.3 Control de los documentos 24 4. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA 25 4.1. Identificar el proceso de inventario del supermercado mediante una visita a campo para observar las prácticas actuales de documentación y detectar áreas de mejora. 25 4.2. Diagnosticar el estado actual de los procesos de inventarios mediante el análisis de los datos recopilados en campo, incluyendo métodos de seguimiento y reporte. 35 4.3. Definir un sistema de control interno para el manejo de inventario del supermercado Asotedesco basándose en estrategias y herramientas digitales que contribuyan a la eficiencia en el manejo del inventario. 40 5. CONCLUSIONES 51 6. RECOMENDACIONES 52 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 53 | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | N/A | es_ES |
| dc.subject | eficiencia operativa, costos, competitividad, mercado local. | es_ES |
| dc.title | DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS PARA EL SUPERMERCADO ASOTEDESCO DE BARRANCABERMEJA. | es_ES |
| dc.type | degree work | es_ES |
| dc.rights.holder | N/A | es_ES |
| dc.date.emitido | 2024-01-15 | |
| dc.dependencia | fcse | es_ES |
| dc.proceso.procesouts | investigacion | es_ES |
| dc.type.modalidad | practica | es_ES |
| dc.format.formato | es_ES | |
| dc.titulog | Tecnologo en Contabilidad Financiera | es_ES |
| dc.educationlevel | tecnologo | es_ES |
| dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
| dc.date.aprobacion | 2023-12-12 | |
| dc.description.programaacademico | Tecnología en Contabilidad Financiera | es_ES |
| dc.dependencia.region | barranca | es_ES |
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Prácticas
Trabajos de Grado en modalidad práctica empresarial, social o comunitaria