Apoyo en la gestión administrativa del área de talento humano de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A.

Abstract

Los empleados son el recurso más importante para una organización porque de estos dependen la productividad y la eficacia en la empresa, ya que de ello se rige el éxito empresarial. Hoy en día las empresas son cada vez más competitivas y productivas, pero la inclusión del talento humano es lo que la caracteriza como el factor que incide en el buen funcionamiento de la empresa. Por esto todas las empresas deben de conocer y cada día mejorar sus procesos administrativos, técnicos y productivos. La implementación de nuevos procesos y procedimientos permite la adquisición de conocimiento adicional a sus colaboradores, que les permite aportar acciones de mejora en todos los ámbitos de la empresa. (Bernal et al., 2021). El talento humano es cada día más importante dentro de la organización, ya que sus funciones aportan nuevos desarrollos y estrategias a la organización en búsqueda de brindar procesos de desarrollo y satisfacción. Debido a esto es importante llevar a cabo una excelente inducción y capacitación dentro las organizaciones, como herramienta fundamental en la gestión del talento humano, esto se vuelve necesario en los colaboradores porque brinda un crecimiento profesional y personal en ellos, las empresas siempre deben de brindar el espacio adecuado para la adquisición de nuevos conocimientos que permitirán al trabajador efectuar su labor de manera adecuada, apropiándose de su puesto de trabajo, además, cada día actualizarse y aprender de los distintos temas que le serán útiles en su trabajo y vida diaria (Oliveros et al., 2023). Avidesa Mac Pollo S.A es una empresa colombiana dedicada a la cría, producción, procesamiento y distribución de carne de pollo, mejor conocida por su marca comercial “Mac Pollo” enfocada en la mejora de la gestión y los todos los procesos integrados que esta maneja. Aun así, por ser una empresa a nivel nacional, puede presentar diversas fallas en sus procesos o dependencias, por lo mismo es importante hacerles un seguimiento o evaluación a los procesos aplicados a sus trabajadores (Pagina Web de Mac Pollo), Por lo anterior, la presente práctica tuvo el desarrollo de analizar el proceso de selección, inducción y capacitación de los trabajadores de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A, de igual forma se aplicar los conocimientos adquiridos en el apoyo de las diferentes actividades. Como resultado final de la práctica se establecieron dichos procedimientos para el cumplimento de los objetivos, tanto personales como el compromiso que se tiene con la empresa. La presente investigación se encargó en el mejoramiento en los temas de inducción y capacitación de los colaboradores de la empresa Avidesa Mac Pollo, que esto les permita afianzar sus competencias en sus desempeños ya estos los aplican en sus puestos de trabajos, es importante destacar que hay una gran competitividad en las empresas y la valoración que le dan al talento humano, es lo que los hace resaltar, al cuidar, apoyar y transformar los conocimientos de las personas. En el desarrollo de esta investigación se abordaron temas como talento humano, selección, inducción, capacitación, apoyo a la gestión administrativa, y procesos de mejora. Para hacer esta investigación y más allá un análisis, en mi tiempo de prácticas conseguí visualizar, analizar, y aprender las diversas herramientas y procesos que se llevan en la inducción y capacitación de un trabajador, para investigar más fondo y obtener ciertas estadísticas se aplicó como instrumento de diagnóstico una encuesta de percepción a los colaborados del departamento de gestión humana, con el fin de darle cumplimento a los objetivos descritos para el logro de esta investigación y plan de mejora, dándole un aporte y creando estrategias que pueden ser aplicadas en la empresa cuando sea necesario, para corregir falencias en sus procesos, y con esto seguir formando excelentes trabajadores, que se sientan motivados conseguir siempre el mejor desarrollo y éxito de la empresa.