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Análisis de las estrategias financieras utilizadas por el sector de la industria de panadería durante el periodo 2020 - 2021 a causa de la pandemia originada por la Covid 19 en el barrio Real de Minas.
dc.rights.license | abierto | es_ES |
dc.contributor.advisor | Acevedo Alonso, Luis Carlos | |
dc.contributor.author | Gómez Pardo, Daljy Dayana | |
dc.contributor.author | Sepúlveda Duarte, Laura Daniela | |
dc.contributor.other | GARCIA GELVEZ, JAVIER | |
dc.coverage.spatial | Bucaramanga | es_ES |
dc.date.accessioned | 2023-11-14T16:31:02Z | |
dc.date.available | 2023-11-14T16:31:02Z | |
dc.identifier.citation | N/A | es_ES |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/13978 | |
dc.description | CIENCIAS ECONOMICAS, FINACIERAS Y CONTABLES. | es_ES |
dc.description.abstract | La presente investigación pretende poder llevar a cabo un análisis de las distintas estrategias financieras que causaron gran impacto en los ingresos de la industria del sector panadero durante el periodo 2020 y 2021 en el barrio Real de Minas provocados por la pandemia Covid 19. La investigación es de tipo cualitativa basado en fuentes secundarias, la cual se desarrolla por medio de una revisión bibliográfica de distintas investigaciones, inicialmente se realizó la identificación de los tipos de estrategias financieras se utilizan en el sector industrial de las panaderías, luego se revisó el impacto que tienen estas estrategias financieras usadas en la pandemia y así finalmente poder construir un cuadro comparativo donde se evidencia las estrategias utilizadas en este sector, demostrando el impacto que provocaron para mantenerse a flote en el mercado. Luego del análisis de lo encontrado se concluye que, el uso de estrategias financieras trajo consigo un impacto positivo para la permanencia de las empresas del sector panadería en el mercado durante la pandemia generada por el Covid 19, además les permitieron poder adaptarse a las circunstancias cambiantes presentes en el mercado y así poder mantener una base de clientes leales garantizando una oferta adecuada para satisfacer la demanda existente. | es_ES |
dc.description.sponsorship | N/A | es_ES |
dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................................... 9 INTRODUCCIÓN............................................................................................................. 10 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ........................................ 12 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .................................................................. 12 1.2. JUSTIFICACIÓN................................................................................................... 14 1.3. OBJETIVOS ......................................................................................................... 14 1.3.1. OBJETIVO GENERAL ....................................................................................... 14 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.............................................................................. 15 2. MARCO REFERENCIAL ...................................................................................... 16 2.1. MARCO TEÓRICO ............................................................................................... 16 2.1.1. SECTOR INDUSTRIAL PANADERO DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID 19 .................. 16 2.1.2. TIPOS DE ESTRATEGIAS FINANCIERAS ................................................................... 17 2.1.3. ANÁLISIS FINANCIERO E INDICADORES................................................................... 19 2.1.4. CRISIS FINANCIERA DURANTE LA PANDEMIA........................................................... 20 2.1.5. CONTEXTO SOCIAL DURANTE LA PANDEMIA GENERADA POR EL COVID 19................ 21 2.2. MARCO LEGAL.................................................................................................... 22 2.3. MARCO CONCEPTUAL....................................................................................... 24 2.3.1. CRISIS EMPRESARIAL........................................................................................... 24 2.3.2. COVID 19............................................................................................................ 25 2.3.3. COMPETITIVIDAD ................................................................................................. 26 2.3.4. IMPACTO ECONÓMICO.......................................................................................... 27 2.3.5. ESTUDIO FINANCIERO .......................................................................................... 28 2.3.6. SECTOR PANADERÍA ............................................................................................ 29 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACION........................................................................ 31 3.1. METODOLOGÍA................................................................................................... 31 3.1.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN....................................................................................... 31 3.1.2. ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN........................................................................... 31 3.1.3. FUENTES IMPLEMENTADAS................................................................................... 32 3.1.4. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE LOS DATOS.................................................... 32 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO....................................................... 33 DOCENCIA PÁGINA 7 DE 61 F-DC-125 INFORME FINAL DE TRABAJO DE GRADO EN MODALIDAD DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN, DESARROLLO TECNOLÓGICO, MONOGRAFÍA, EMPRENDIMIENTO Y SEMINARIO VERSIÓN: 1.0 ELABORADO POR: Oficina de Investigaciones REVISADO POR: Soporte al Sistema Integrado de Gestión UTS APROBADO POR: Jefe Oficina de Planeación FECHA APROBACION: Noviembre de 2019 4.1. FASE 1 - IDENTIFICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS FINANCIERAS IMPLEMENTADAS ......... 33 4.2. FASE 2 - REVISIÓN DEL IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS IMPLEMENTADAS................... 33 4.3. FASE 3 - EJECUCIÓN DEL CUADRO COMPARATIVO..................................................... 34 5. RESULTADOS ..................................................................................................... 35 5.1. TIPO DE ESTRATEGIAS FINANCIERAS SE IMPLEMENTARON EN EL SECTOR INDUSTRIAL DE PANADERÍAS, GARANTIZANDO LA PERMANENCIA EN EL MERCADO DURANTE LA PANDEMIA COVID 19 DEL AÑO 2020-2021........................................................................................... 35 5.2. IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS FINANCIERAS UTILIZADAS POR EL SECTOR DE LA INDUSTRIA DE PANADERÍAS EN EL BARRIO REAL DE MINAS, CUALES GARANTIZARON LA PERMANENCIA ACTIVA EN EL MERCADO DURANTE LA PANDEMIA COVID 19 DEL AÑO 2020-2021. 39 5.3. CUADRO COMPARATIVO EN EL QUE SE EVIDENCIE LAS ESTRATEGIAS UTILIZADAS EN ESTE SECTOR, DEMOSTRANDO EL IMPACTO QUE PROVOCO ESTAS ESTRATEGIAS FINANCIERAS EN LA INDUSTRIA DE PANADERÍA, ASÍ MISMO SE PUEDE DETERMINAR LOS MÉTODOS UTILIZADOS PARA MANTENERSE A FLOTE EN EL MERCADO DURANTE LA PANDEMIA. ................................ 43 6. CONCLUSIONES ................................................................................................. 45 7. RECOMENDACIONES......................................................................................... 47 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................... 4 | es_ES |
dc.publisher | UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER | es_ES |
dc.subject | Covid 19, estrategias financieras, sector industrial de la panaderí | es_ES |
dc.title | Análisis de las estrategias financieras utilizadas por el sector de la industria de panadería durante el periodo 2020 - 2021 a causa de la pandemia originada por la Covid 19 en el barrio Real de Minas. | es_ES |
dc.type | degree work | es_ES |
dc.rights.holder | Copyright(cc.BY.NC.ND 2.5) | es_ES |
dc.date.emitido | 2023-11-09 | |
dc.dependencia | fcse | es_ES |
dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
dc.type.modalidad | monografia | es_ES |
dc.format.formato | es_ES | |
dc.titulog | Tecnólogo en Contabilidad Financiera | es_ES |
dc.educationlevel | tecnologo | es_ES |
dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
dc.date.aprobacion | 2023-10-25 | |
dc.description.programaacademico | Tecnología en contabilidad financiera | es_ES |
dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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Trabajos de Grado en modalidad DTeI, monografía, Investigación