PLAN DE MARKETING PARA EL LANZAMIENTO Y PENETRACION DE MERCADO DE LA HELADERIA DULCEYGOURT EN EL MUNICPIO DE GIRON SANTANDER PARA EL AÑO 2023-2025

Abstract

Dulceyogurth es un emprendimiento que nace en el 2023, en el municipio de Girón Santander, decide abrir sus puertas en el mes de marzo con un concepto innovador donde la variedad de su portafolio y su ubicación se consideran estratégicas ya que en el sector no hay heladerías cercanas que manejen el mismo concepto. Sin embargo, Dulceyogurth es consciente que al penetra un mercado se debe ser muy estratégico de tal manera que se empiece a lograr un posicionamiento de marca que le permita ser un referente en el mercado. Sumado a esto, es importante reconocer que la venta de helados esta muy tradicional en los negocios, desde las tiendas, supermercados, droguerías, helados caseros hace que indirectamente se conviertan en competencia de la heladería. Por tal motivo, se decide realizar un plan de marketing para penetrar la marca en el municipio de Girón Santander, entendiendo que todo proceso de marketing requiere del análisis de mercado, de la estrategia actual utilizada por la marca, y de encontrar oportunidades de mercado para atraer clientes y fidelizarlos a partir de un nuevo concepto. Esta investigación se estructuro bajo una metodología de tipo descriptiva, con un enfoque cualitativo donde se parte del análisis del mercado, seguido de una matriz de competitividad en la que se plantea un plan de marketing enfocado en tres componente claves, acompañado de una serie de estrategias por cada uno de los objetivos de marketing planteados, de tal manera que le permita a la heladería en el corto, mediano y largo plazo hacer frente a una competencia cada vez más fuerte, donde la competitividad desde el componente offline y online es muy marcada, pero que con un planteamiento estratégico adecuado, ayudara a la heladería Dulceyogurth, ser un heladería con un concepto innovador a partir de los helados de yogurt como oferta de valor.