Implementación de un prototipo de caja, para el mejoramiento del proceso productivo del champiñón, con el fin de aumentar el rendimiento en su cultivo de manera sostenible

Abstract

La producción de cultivo de champiñón blanco se ha convertido en un producto del mercado bastante competitivo, a medida que las tecnologías de la comunicación avanzan, las herramientas tecnológicas van desarrollándose, estas permiten oportunidades para poder generar un entorno óptimo con las condiciones necesarias para tener como resultado una siembra de calidad, aportando al rendimiento y cuidando el medio ambiente. Teniendo en cuenta lo anterior, se ha desarrollado el presente trabajo de grado haciendo uso de la descripción y mediante una metodología cualitativa, apoyándonos en literatura científica, literatura gris, utilizando también la observación en el trabajo de campo. A partir de esto, se ha logrado identificar los aspectos claves para el diseño e implementación del prototipo de cama para mejorar el rendimiento, teniendo en cuenta la preservación ambiental. Se destaca los materiales utilizados para mejorar el proceso productivo, además de un cambio en él y el uso de una herramienta los para medir resultados alcanzados.