Diseño de un Manual de Funciones para la Empresa Kakahuat de la Ciudad de Bucaramanga

Abstract

El objetivo principal del trabajo de monografía es diseñar un Manual de Funciones para la empresa KAKAHUAT PASTELERIA Y CHOCOLATERIA SAS. de la ciudad de Bucaramanga, el cual contribuye a solucionar problemáticas referentes a la baja productividad y la superposición de funciones que ocasione conflictos y perdida de eficiencia en las labores. Se puede evidenciar que el estudio realizado es de tipo descriptivo, con un enfoque cualitativo y diseño no experimentar trasversal, que reportan como resultados la organización de funciones de cada cargo a desempeñar, teniendo en cuenta las competencias definidas para un