Implementación de un manual de procedimiento para el manejo y cierre de las cajas de puntos de ventas de CARNES Y CARNES

Abstract

El siguiente proyecto se encuentra dirigido al área de contabilidad, el cual tiene por objetivo general diseñar un plan de implementación de proceso para los cierres de cajas de puntos, encaminado a la mejora continua del área en cuestión en la empresa INVERSIONES ZULUAGA RUEDA S.A.S, a través de un diagnóstico general de las actividades que impactan el movimiento de caja, recurriendo a la elaboración de una manual de procedimiento y en última instancia realizando un seguimiento y monitoreo previo a la implementación del mismo. El desarrollo del proyecto está contenido en 10 capítulos y a su vez en varios subniveles. Poco a poco el lector ira encontrando la solución a los objetivos específicos, los cuales dan respuesta al objetivo general. Inicialmente se hace una descripción del contexto empresarial de la empresa INVERSIONES ZULUAGA RUEDA S.A.S., y se relacionan los antecedentes y planteamiento del problema en cuestión, para después plantear unos objetivos puntuales. Luego se presenta el marco referencial con el fin de brindar apoyo a la resolución de la problemática. En el capítulo 5 del proyecto, se empieza a dar respuesta a los objetivos específicos propuestos. Primeramente, contando lo hallazgos del diagnóstico que dejan entrever las diferentes situaciones especiales que se presentan en los puntos de venta con respecto al manejo y cierre de las cajas, así se elaborará un manual para ajustar y afinar las actividades de impacto en este proceso clave y finalmente un seguimiento y monitoreo para que se considere siempre la mejora continua. Por último, se generan unas conclusiones que complementan y ayudan al lector a terminar de comprender el desarrollo y la solución de los objetivos específicos del proyecto. Además, se sugieren unas recomendaciones a tener en cuenta, con el fin de tomar decisiones estratégicas pertinentes.