Consultoría Análisis y mejoramiento de procesos de la empresa CARBOLSAS S.A.S

Abstract

El informe que se presenta a continuación corresponde al cierre de la consultoría Análisis y mejoramiento de procesos de la empresa CARBOLSAS SAS realizada en la empresa CARBOLSAS SAS, y tiene como propósito presentar los resultados y el cumplimiento de los objetivos. La ejecución de ésta se desarrolló entre el 10 de marzo hasta el 20 de mayo del año 2022 según acuerdo de cooperación firmado por las partes. En primer lugar, se realizaron unas visitas en la empresa con el fin de obtener todos los datos y la información necesaria para realizar el diagnóstico inicial, en el que se registró el proceso de producción para la caja de calzado 6027 por medio del diagrama de operaciones y el diagrama de análisis de procesos, se identificaron la maquinaria, mano de obra, materiales que se usan en el proceso y los costos de calidad que posee la empresa; Se aplicó además lo visto en la clase de Fundamentos de Presupuestos para realizar el presupuesto maestro de la empresa para los meses de mayo, junio y julio hasta la utilidad operacional, teniendo en cuenta los salarios, los Costos Indirectos de Fabricación, los Gastos de Administración y de ventas. Por medio de herramientas de calidad se pudieron identificar puntos débiles en el proceso de producción, los cuales de cierta forma afectan al producto, por lo que al aplicar estas herramientas se pudo identificar cuáles eran las principales fallas y oportunidades de mejora en el proceso. La primera propuesta de mejora es la de la metodología de las 5s, en la que se toman dos de estas, organización y limpieza, implementando el uso de unos sacos en los que se almacenarían los residuos de cartón. La segunda propuesta es la de agregar una nueva inspección, por lo que se tendría que incluir un nuevo inspector a la nómina de empleados, esta propuesta se planteó ya que se reciben quejas por parte de los clientes porque la mercancía está mal contada, y no llega la cantidad de cajas requeridas por el cliente, esta inspección permite asegurar que el pedido del cliente se entregue con todas las condiciones requeridas por el mismo. Finalmente, se muestra al final del presente informe, como estos cambios pueden mejorar varios aspectos de la empresa, como por ejemplo el ambiente en la planta de producción, ya que esta se verá más limpia y organizada gracias a la nueva forma de recolectar los residuos de cartón. También se podría mejorar la imagen de la empresa en general hacia los clientes, pues se tendrá más seguridad con el producto entregado a ellos, ya que habrá menos probabilidad de que salga del proceso mercancía que no cumpla con las características que el cliente desea, mejorando así las referencias hacia la empresa y por ende el ambiente interno y externo de esta.