Mantenimiento preventivo y predictivo para compresores Vilter que se encuentran en el área de refrigeración de la Empresa Distraves S.A.S en la planta de Piedecueta

Abstract

INTRODUCCIÓN

El mantenimiento preventivo y predictivo son una herramienta clave para garantizar una vida útil de las maquinas (Alavedra et al., 2016). Las empresas que se encuentran en el sector de alimentos, la refrigeración es un punto clave para la conservación, por lo que empresas como Distraves S.A.S. quienes se encuentran en el campo de trabajo de la producción y comercialización de productos avícolas requieren de equipos de refrigeración. Esta propuesta de grado se encuentra enfocada a resolver los problemas que responden a los sistemas de refrigeración que se encuentran en el area de producción y se encuentran a cargo del area de mantenimiento.

Se planteo una metodología de trabajo en la cual se buscó información teórica de los compresores que permitió conocer internamente como funcionan los mecanismos que lo componen y de igual forma cuales son las partes claves para realizar los mantenimientos previniendo fallas o posibles paradas en el area de producción. El plan de trabajo orientado se construyo con una vigencia de cuatro meses donde se consideraron actividades en diferentes áreas donde se encuentran los compresores y finalmente se entrega evidencia de las actividades ejecutadas bajo el cumplimiento de los objetivos planteados en el trabajo. La práctica sirvió para interpretar de manera directa el comportamiento de compresores que utilizan amoniaco como refrigerante, la capacidad que estos equipos poseen ya que son robustos y tienen gran capacidad de manejo en altas presiones, afianzando los conocimientos obtenidos en el campo teórico.