Plan de Negocios para la Creación de una empresa productora y comercializadora de una bebida alternativa al café a base cereales en el área metropolitana de Bucaramanga

Abstract

TIAVANA S.A.S se ubicará en Girón, Santander, Colombia, con el fin de fabricar y comercializar una bebida natural a base de cereales. El mercado objetivo inicial serán personas entre los 25 a 60 años de edad ubicados en el área metropolitana de Santander, conformándose alrededor de 317.494 personas. La intención de compra se estima con un valor cercano al 71,2%, la participación del mercado en 0,5% del mercado potencial quedando una cantidad mensual de producto cerca de 2826. Cabe destacar que en el mercado actual nos enfrentamos a grandes competidores como lo son el café de cereales vendido por Tiendas Saludables y alimentos Toning, líderes en el mercado actual, sin embargo, contamos con un precio de venta totalmente asequible para todos. La vía de comercialización de la bebida será impulsada por medio de canales de ventas online y se espera ser vendido a través de Supermercados del área metropolitana de Bucaramanga. La empresa ofrecerá un único producto que corresponde al café a base de cereales, para la elaboración del mismo se contará con una capacidad instalada de 6240 unidades por año de las cuales la capacidad real del primer año será cerca del 22,8% porcentaje que irá aumentando de acuerdo al posicionamiento en el mercado. A su vez se contará con tecnología necesaria para la producción de la bebida y a su vez la gestión eficiente de todos los procesos. Para el financiamiento y asesoría se establecerá una vinculación con FONDO EMPRENDER. El Plan de Negocios será presentado a fondo emprender con el objetivo del financiamiento del proyecto a través de un préstamo de 80 SMLV siendo una cuantía de $80.000.000 de pesos, buscando cubrir con las inversiones requeridas.