Estudio de Mercado para la Fabricación de Menaje Ecológico Desechable a partir de la Cascarilla de Arroz, para la Empresa Arrocera Villacruces Durante El Periodo 2022.

Abstract

El presente proyecto de investigación tuvo como finalidad establecer los gustos y preferencias de los consumidores frente a productos de menaje desechable, donde se efectuó un objetivo general y unos específicos, en el objetivo general se determinó analizar los puntos de vistas, según factores de decisión de compra, cuáles son los productos más adquiridos en el mercado de menaje, que tanto interés y aceptabilidad tendría en el mercado un producto a base de cascarilla de arroz por parte de las personas y empresarios en la ciudad de Barrancabermeja, por medio de la aplicación de dos encuestas, una dirigida a las viviendas de las siete comunas y la otra a los restaurantes del distrito de Barrancabermeja en el año 2022, elaborada por estudiantes de sexto semestre del programa tecnología en Gestión Empresarial, de las unidades tecnológicas de Santander. La metodología que se usó para la elaboración de este proyecto fue de tipo descriptivo y exploratorio, mediante el cual es usado un instrumento de recolección primaria como lo es la encuesta donde se registró información detallada sobre las características y factores del menaje, en el mercado actual de desechables, logrando adjuntar información relevante de los productos más demandados y la preferencia de los consumidores frente a estos productos. El resultado del presente proyecto de investigación, fue una descripción analítica sobre la preferencia de los consumidores frente a los productos del menaje desechable , conocer los posibles competidores para la Arrocera, que se dedican a la fabricación y comercialización de menaje biodegradable y unas fichas técnicas de los productos más adquiridos, información importante que es suministrada y se ve beneficiada la Arrocera Villacruces de la ciudad de Barrancabermeja, para que según los resultados implementen el inicio del proyecto para la elaboración de menaje a partir de la cascarilla de arroz en el mercado de menaje.