Diagnóstico administrativo en las pymes en la industria alimenticia en el área metropolitana de Bucaramanga

Abstract

La gestión empresarial tiene como enfoque principal el diagnóstico e implementación de las herramientas administrativas, por lo que queremos incorporarlas en las pymes del área metropolitana de Bucaramanga, a causa de que surge una problemática con la falta de un buen proceso para la administración e implementación de estas áreas, ya que, de no ser así, las empresas no tendrían una planeación y organización adecuada. Durante este proceso de investigación, se plantearon las áreas claves de las pymes como lo son la parte administrativa, mercadeo, contable, de producción y financiera, basándonos en este diagnóstico se propone el mejoramiento respectivo a las necesidades de los empresarios y las pymes. Se pretende realizar un diseño que se ajuste a los procesos de organización indispensables que se enfocará en el diagnóstico y su direccionamiento administrativo a cualquiera de las pymes, lo cual hemos observado que la mayoría de estas empresas de la industria alimenticia del área metropolitana de Bucaramanga no cuenta con un sector administrativo, por lo que desconocen aquellas funciones administrativas importantes como examinar, regular y dirigir para utilizarlas en el direccionamiento del crecimiento de la empresa. Al concluir este proyecto en el cual se implementarán asesorías y/o auditorias, el empresario puede apropiarse de estos conocimientos y herramientas que le serán proporcionadas para que le permitan estructurar nuevamente las estrategias de su empresa en caso de realizar modificaciones en las áreas de su empresa.