Innovación - Implementación en el aprovechamiento de residuos como subproducto en la empresa Industria Nacional de Snacks.

Abstract

Esta innovación tiene como propósito utilizar lo que se llama un desperdicio como lo es la cascara del plátano en un subproducto y poder generar un ingreso extra, ya que se puede aprovechar la composición química que esta tiene, el cual diferentes industrias la utilizan para elaborar un producto.