Listar Proyectos de Investigación por autor "Guerrero Gómez, Alexander"
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Estudio de valorización para la biomasa residual obtenida en el despulpado del cacao.
Ariza Hernández, Carlos Stiven; Guerrero Gómez, AlexanderEn este trabajo de investigación se aborda el análisis de la materia vegetal residual del cultivo del cacao. La vaina del cacao se compone de la pulpa y de su cáscara, las cuales conforman aproximadamente el 35 y 65 % del ...