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dc.rights.licenseabiertoes_ES
dc.contributor.advisorTriviño, Neyl Richard
dc.contributor.authorAngulo, Luis Orlando
dc.contributor.otherTriviño, Neyl Richard
dc.coverage.spatialBucaramangaes_ES
dc.date.accessioned2022-12-13T17:58:56Z
dc.date.available2022-12-13T17:58:56Z
dc.identifier.citationN/Aes_ES
dc.identifier.otherN/A
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/11193
dc.descriptionRefrigeración Industrial y Aires Acondicionadoses_ES
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación en la empresa Mac pollo S.A bajo convenio con las UTS en la planta de producción Frigoandes, se hizo con el fin de realizar un apoyo técnico para la ejecución de tareas de mantenimiento programado y actualización de inventarios en la planta de producción Frigoandes de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A. Para esto, se realizaron tareas de mantenimiento preventivo, programado y correctivo en los equipos de refrigeración según designe el supervisor de la práctica con el fin de mantener la seguridad y confiabilidad de cada equipo. Tambien, se recopiló información técnica de los equipos de refrigeración mediante revisión de fichas técnicas, toma de registros fotográficos y registro en Excel con el propósito de actualizar el inventario con que cuenta la planta. Y finalmente, se propuso acciones de mejora al proceso de planificación y desarrollo de los mantenimientos a través de análisis y reformulación del proceso, con el fin de mejorar la productividad y realizar operaciones más eficientes. Como principal resultado se realizaron varios mantenimientos a los equipos de refrigeración y se obtuvo una actualización del inventario de la planta, lo que ayudó a realizar mantenimientos más rápidos y fáciles, especialmente en aquellos donde se requería realizar un cambio. Lo más importante de la realización de los mantenimientos preventivos, programados y correctivos en los equipos de refrigeración de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A., fue el aprendizaje adquirido al manipular dichos equipos y reconocer sus funcionalidades y procesos dentro de la industria, lo que significa la posibilidad de un óptimo procedimiento de los mantenimientos en un futuro.es_ES
dc.description.sponsorshipUTSes_ES
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN 12 1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA O COMUNIDAD 13 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14 2.1. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA 14 2.2. JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA 15 2.3. OBJETIVOS 16 2.3.1 OBJETIVO GENERAL 16 2.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 16 2.4 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 16 3 MARCO REFERENCIAL 17 3.3.1 REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL: 17 3.3.2 REFRIGERANTES Y AMONIACO: 18 3.3.3 ACTUALIZACIÓN DE INVENTARIOS: 19 3.3.4 MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO: 19 3.3.5 COMPRESORES: 20 3.3.6 ACCIONAMIENTOS ELÉCTRICOS: 21 3.3.7 OPERACIÓN Y MONTAJE: 21 4 DESARROLLO DE LA PRÁCTICA 22 4.4.1 MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE LAS PIEZAS DEL COMPRESOR DE ALTA, PLANTA FRIGOANDES 28 4.4.2 MANTENIMIENTO PREVENTIVO UNIDAD DE AIRE ACONDICIONADO TIPO VENTANA Y MINI SPLIT 29 4.4.3 MANTENIMIENTO PREVENTIVO UMA (UNIDAD MANEJADORA DE AIRE) 31 4.4.4 APOYO TÉCNICO EN EL CAMBIO DEL REDUCTOR DEL IQF (CONGELAMIENTO INDIVIDUAL RÁPIDO) EN LA PLANTA FRIGOANDES 32 4.4.5 APOYO MONTAJE EVAPORADORES MAQUINA 23 PROCESOS ESPECIALES 34 4.4.6 ARMADO DE COMPRESORES TIPO 2D 35 4.4.7 CAMBIO DE MOTORES DEL CONDENSADOR DE LA CÁMARA 6, MAQUINA 7 36 4.4.8 MANTENIMIENTO DE GATOS HIDRÁULICOS PARA ESTIBADORES DE CARGA 37 5 RESULTADOS 44 6 CONCLUSIONES 46 7 RECOMENDACIONES 47 8 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 48 9 ANEXOS 50es_ES
dc.publisherUnidades Tecnológicas de Santanderes_ES
dc.subjectInventarios, Refrigeración, Mantenimiento Correctivo, Apoyo Técnico, Mantenimiento Preventivoes_ES
dc.titleApoyo técnico en tareas de mantenimiento programado y actualización de inventarios en la planta Frigoandes de la empresa Avidesa Mac Pollo S.A.es_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.rights.holderCC.BY.NC.ND 2.5es_ES
dc.date.emitido2022-12-13
dc.dependenciafcnies_ES
dc.proceso.procesoutsdocenciaes_ES
dc.type.modalidadpracticaes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogTecnologo en Operación y Mantenimiento Electromecánicoes_ES
dc.educationleveltecnologoes_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2022-12-05
dc.description.programaacademicoTecnología en Operación y Mantenimiento Electromecánicoes_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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  • Prácticas
    Trabajos de Grado en modalidad práctica empresarial, social o comunitaria

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