Browsing Proyectos de Investigación by Subject "Panela, Costos de producción, Costos por procesos, Aplicativo de costos, Finca San Rafael."

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    • Costos en la producción de la panela de caña de azúcar 

      Ardila, Mayra Alejandra; Gómez Pinilla, Jorge Andrés; Sánchez Vargas, Felipe
      Colombia es el segundo país productor de panela a nivel mundial (Departamento Administrativo Nacional de Estadística [DANE], 2015) a la vez que es un importante consumidor, siendo Santander el tercer departamento productor ...