Listar Proyectos de Investigación por autor "ROJAS GUTIERREZ, CINDY ALEJANDRA"
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DISEÑO DE UNA HERRAMIENTA DE COSTOS BASADOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN PARA EL SECTOR GASTRONÓMICO – RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE BUCARAMANGA 2021
GOMEZ AVENDAÑO, RAMON; ROJAS GUTIERREZ, CINDY ALEJANDRA; LEON VARGAS, LEYDY KATERINEEl presente documento pretendió dentro del análisis histórico del sector de restaurantes, conocer el impacto de un sistema de costos en el análisis financiero de la rentabilidad de este tipo de unidades productivas. De ...