Listar Seminario de Grado FCSE por autor "Calvo Alvarez, Ana María"
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Generacion de valor en pequenas y medianas empresas del sector gastronomico saludable en la ciudad de Bucaramanga
Pardo Flórez, Mayra Alejandra; Calvo Alvarez, Ana MaríaEste trabajo recopila información de fuentes investigadas sobre el sector gastronómico saludable en la ciudad de Bucaramanga, en donde se pudo establecer algunos de los factores que afectan su productividad, y el auge que ...