Listar Prácticas por autor "Suarez León, Johan Sebatian"
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Apoyar el control y seguimiento de mermas de transporte
Suarez León, Johan SebatianUno de los problemas que se presenta a menudo en Distraves, es el caso de la merma. La merma, es una pérdida o reducción que se tiene en el peso los productos congelados. Se presenta por los cambios de temperatura en los ...