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Análisis de metodologías para el aprovechamiento y valorización de los residuos del cultivo de café (en el departamento del Huila) dirigidos a la obtención de subproductos de valor agregado
En el presente trabajo académico se planteó como objetivo general analizar los procesos de aprovechamiento y valoración de los residuos de café, partiendo de identificar cuáles son los impactos ambientales asociados en ...