ListarProyectos de Investigación por tema "biotecnologia, bromelina, extraccion, purificacion y residuos industriales"
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Analisis de los procesos biotecnologicos implementados en Colombia para la extraccion de bromelina de residuos industriales del cultivo de la piña como una alternativa para su aprovechamiento y gestion
Con este trabajo se evidencia que el mayor productor de piña de Colombia es el Departamento de Santander que cuenta con tierras aptas para su cultivo y mano de obra calificada, sin embargo, la produccion no esta enfocada ...