Listar Ingeniería Ambiental por autor "VARGAS, ALBA"
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Análisis de los procesos biotecnológicos para la extracción y purificación de flavonoides como una estrategia para el aprovechamiento de residuos cítricos en Colombia
GODOY RUEDA, SEBASTIANLos flavonoides son pigmentos vegetales naturales que protegen al cuerpo del daño causado por agentes oxidantes como los rayos UV, la contaminación del aire, las sustancias químicas que se encuentran en los alimentos, etc. ...